BiOfunk für die Schule

BiOfunker
Since 01/2023 10 Episoden

Aufbau und Struktur von Proteinen

12.01.2023 13 min Staffel 1 Episode 3

Zusammenfassung & Show Notes

Die 3-dimensionale Form eines Proteins ist entscheidend für seine Funktion. Doch wie entsteht aus einer unförmigen Aminosäurekette ein komplex gefaltetes Proteinmolekül? Wir betrachten diesen Vorgang am Beispiel des Enzyms Amylase.

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